XMELNOE.RU

600 мл-водки
300 г-сахара
600 мл-водки
1 кг-крыжовника
600 мл - домашнего яблочного вина

      Вишню вымыть, засыпать в бутыль, пересыпать сахаром. Завязать бутыль, поставить на солнце на 6 недель. После этого слить вишнёвый сок, разлить в бутылки, хорошо закупорить, поставить на холод. Вишню, которая осталась в бутыли, залить водкой, плотно закрыть, дать постоять 2 месяца при комнатной температуре. Слить вторую наливку, профильтровать, залить в бутылки, закупорить. Настаивать 5-6 месяцев.

200 мл-водки
1 кг-вишни
800 г-сахара

     Очищенную вишню уложить в банку и пересыпать сахаром, через 3 дня залить водку. Банку обвязать и поставить в тёплое тёмное место на 2 месяца. Отфильтровать, разлить в бутылки и хорошо закупорить.

3 кг-вишни
1л-водки
1 кг-сахара

     Вишню вымыть, засыпать в бутыль, пересыпать сахаром. Завязать бутыль, поставить на солнце на 6 недель. После этого слить вишнёвый сок, разлить в бутылки, хорошо закупорить, поставить на холод. Вишню, которая осталась в бутыли, залить водкой, плотно закрыть, дать постоять 2 месяца при комнатной температуре. Слить вторую наливку, профильтровать, залить в бутылки, закупорить. Настаивать 5-6 месяцев.