Наливка из фруктового ассорти
200 гр. сахара
2,5 гр. гвоздики
2,5 кг. вишни
1,25 кг. красной смородины
1,25 кг. малины
6 гр. корицы
Взять все ягоды, вместе размять, переложить в миску оставить на 6 часов, хорошо выжать сок, влить водку, перемешать. Добавить сахар. Когда сахар растворится, добавит корицу и гвоздику. Все вместе смешать, влить в 10 литровый бутыль, закупорить и поставить на 6 недель на солнце, 3 раза ежедневно взбалтывть. После 6 недель процедить. Разлить по бутылкам, закупорить, хранить в прохладном месте.